coruha*のへそ

もうすぐスマスリク

クリスマスの飾りをちょっとだしてたらトナカイがイカナトになってた！
ちなみに所さんの雑誌は相棒の愛読書ですが、彼の伊万里使い、コレクションが素晴らしく思わず見入ってしまった。




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Sunday Bake Shopの厚切りぽっこりクッキー *初台*

Sunday Bake Shop
初台にある店名どおり、日曜のみやってるお店。

お味+この容姿にくらっ（笑）

しばらくはぐっと我慢して飾って楽しみましたよっ。
いろんなイベントに出展されていますがまずは本店へ行ってみよっと。

ごちそう様でした！


Sunday Bake Shop

住所：渋谷区本町2-285-5
営業：9：00-19：00
日曜のみ営業

マニト *新大久保*

久々のヘビー大久保飲み

すっごく寒い日のカムジャタンは最高です！

ぱっと見、つけ麺のヒムロクの魚粉を彷彿させますが上にかかっているのはえゴマ、です。
友人の真似してつまんでみたらきなこみたいに粒子が細かくふわっとしてました。
だからスープがぽってりするのかな？？えごまの葉もたっぷりで栄養満点！
今はソナムと店名がかわりましたが、OL時代は松屋にかなーーーり通ってカムジャタンな夜をしていたので懐かしかった＾＾


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さらっと言いたい ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ！

どうしても皿のディッシュと呼んでしまうのですが・・

相棒が伊勢丹の999.9で眼鏡修理中に一人脱出し購入。（セガレの攻撃により私の眼鏡にもヒビが入ってます。。）

結局このあとヒサダで長居、大好きなメープルシロップも選んでいたら相棒よりも遅くなってしまった。。
夕食調達だったはずじゃ・・・いつの間に！
と呆れてましたがとってもしっとりふわっとしたバームクーヘンでご機嫌に＾＾；
私は締まったバームクーヘンの方が好きなんですけどね、ほぼジャケ買いでしたが美味しくてほっ。

1050円の一番小さいのは本日中まで、それ以上の大きさだともっと持つそうですよ。
もちろん私のは最小なのですぐに頂きました（笑）

初すけそう鱈 干物の骨から出汁

夕食メモ



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クワルク

伊勢丹へ行くとつい酔ってしまうのがヒサダ（寄る、ではなくこちらが正しいかも（笑））

ここでまたしても滅多に入荷しないというドイツのクワルクを発見しケーキを買ったと思えばー
と言い訳しつつお土産に買って帰った。

パンにつけたりオリーブオイルをたらしたり・・
ここで中々減らない偉そうに書くと「自家製ナッツのはちみつ漬け」をここぞとばかりかけてデザートにと大活躍！


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公園前での誘惑 ｃｈａｉ ｂｒｅａｋ（チャイブレイク） *吉祥寺*

Shiva Cafeランチの後、サンク→井の頭公園へ向かう。

贅沢にもセガレにはルヴァンのかぼちゃパンを用意しもうばっちり！と安心してたら・・
しまったー！自分の忘れてた（笑）
友人も同じだったようで目がらんらんとしていたのでしょうか？公園入り口付近に気になる御店があり二人ではいってみることに。（美味しそうな誘惑が多いので中々公園内まで辿り着かない（笑））
ｃｈａｉ　ｂｒｅａｋ

見た目にも美しいこちら野菜入りのケークサレ（奥のはルヴァンの玄米キッシュ。）

友人がCafe de Versailles（カフェ・ド・ヴェルサイユ）の話をしてましたが、最近ケークサレってはやってるのかな？軽食に丁度よくとっても美味しかった！サーモン味もあるようで次回はそちらもいいかも。


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甘いてんとうむし

高島屋FAUCHONにて久々に母親とお茶

てんとうむしはチョコ。
FAUCHONオリジナルで手作りかと感動してたら単体で商品化されてたんですね（笑）
あははっ。

Shiva Cafe ＳＨＡＫＴＩ シヴァカフェ シャクティ *吉祥寺*

友人親子と８日にオープンしたSajilo　ｃａｆｅの姉妹店Shiva Cafe　にてランチ

店内の内装はSajilo　ｃａｆｅと同様とても素敵でメニュー表が古いトタン素材？に貼り付けてあったのがツボでした。

お子連れで大丈夫かと不安でしたが、お店のブログにもありますが20席あるので入る事ができましたし（ベビーカーは外に置かせて頂きました）御店の方も良心的でありがたかった。。お陰様で美味しく頂くことが出来ました！

キーマカレーはマイルドな味。
ランチにはチャイとラッシーがつくのも嬉しい。
御店は五日市街道沿いにあり近くにA.K Labo もあるし駅からはちょっとあるけどこの一帯もなかなか素敵になりそう。

この後本来の目的井の頭公園に向かうのですがまたまたそこで美味しいチャイを飲むことに・・・

続きがありますのでお付き合い願います（笑）


住所 ： 武蔵野市吉祥寺北町 ３－１－１
電話 ： 0422-36-1521
定休 ：水
12：00～22：00

薄切りビスコッティ

本場仕込のビスコッティを頂く

厚切りはコーヒーに浸しながらでは丁度いいけど、そのままなら断然こちらが好み！
ほいあん堂の香ばしくぽきぽきっとした歯ごたえと同様にたまらず・・・本当に手が止まらずバター不使用といえども危険でした（笑）
たまに出会うごりっとした塩気も最高で義母宅へもお使いに使わせて頂きました（笑）

次回は薄切りで私もチャレンジしてみます！
ご馳走様でした！！！

手打ち豪麺ピッチピチ 手仕事の店 ステラコリス *神田*

この時ムード歌謡曲？を口ずさみながら向かった先は、以前より、いや正確に言いますと、
どすこい中から恋焦がれていた神田にあるステラコリス。

この日もカメラなしで伺ったのですがお料理をみた瞬間後悔。。
美しい写真はこちら

恋焦がれていたシエナ名物のピチ！
イタリア人も讃岐うどんのような強いコシが好きなんだ・・と妙に親近感を抱きつつご一緒させて頂いた方に遠慮せず頂きました（笑）
ブロード（伊語。仏語のブイヨンの意）からしっかり作られているそうで麺も手打ちでその他にも・・・というよりも全て手作りというこだわり×2の素晴らしい仕事っぷりに感動。


ローマの郷土料理であるコッパは、豚の首の後部の肉（コッパ）を使った煮凝りのようなもので、こりっとした歯ごたえといい酒やけ？した喉にひやりとして心地もよかった（笑）（え～っと一番右下がそうです）
京橋のフィオレンツァしかり郷土料理ってとってもひかれます・・勿論日本のも！

「明日があるので・・」
と最初はお互いに控えめでしたが元酒豪とまだまだ酒豪の方が揃うと大変。。結局、ドイツ語風にヘーベーレーケーになり最後のお客になってました（笑）

ステラコリスは神田南口からも近くて使い勝手もいいですし、良心的なお値段でイタリアの郷土料理が気軽に楽しめるのでとーーーーってもお勧めです！！（ぐるなび記事はこちら）月ごとに変わるメニューも楽しみなので、これからは通わせて頂きます！！

超過密スケジュールの中ご一緒して頂き本当にありがとうございました！
次回も楽しみにしてます！！

*Stella Collis *
住所：東京都千代田区鍛冶町1-7-1
電話：03-5296-8108
定休：日・祝・第2・4土　

栗バター

柿バターの栗バージョン＾＾



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夜の街へ れんこんスナック

先日急遽ある方がお仕事で東京に来ることになり夕食をご一緒させてもらった。
当然セガレは相棒に預ける事になるので絶対に文句を言われないよう
夕食、おやつを作ってお布団しいてお風呂準備してさーレッツゴー！
あ～いけない母かもしれないが、夜の街、ネオン、頭の中ではこれが流れ・・久々に興奮しました。。。（笑）

こちらその時に作ったおかず。
レンコンに片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけなんですけどね、
これがもーーーーめちゃくちゃ美味しくて揚げながらぽりぽり・・
そしたらセガレも欲しがるのでちょいとあげたらもっとーーーーと泣かれて
結局殆ど残らなかった＾＾；；；相棒、すんません。。


おつまみ、おやつ

どちらもいけるのでまた絶対に作ろう！

数字がみえますか？

ごはんも斑で思わず色盲検査思い出す（笑）

パプリカはやっぱり皮が食べにくいようなので次回からははずしましょうかね。


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ほいあん堂のひょうたん板

この時購入したほいあん堂のひょうたん板

スターネットで購入した箸置きと一緒に。

ひょうたん型にくりぬかれていたり、なんとも演出が素敵すぎます。。
お味はシナモンがきいていて、コリッコリの歯ごたえ、仕事が細かくて本当に美味しかった！
（p様ゆるしておくれ～）


御店は佐賀県の七山村にあるようで、作り手であるたまおきともこさんは自給自足に近い生活をされているそう。う～んご本人も気になり彼女のことを検索してたら大好きなJurgenlehlのHPにたどり着く（アーモンドツリーの葉、きれい・・・）

またイベントで出会う日が楽しみ