所沢街道でストップ！ La Boulangerie HIRATSUKA *東久留米*

所沢街道沿いにある美味しくてかわいいパン屋さん
La Boulangerie HIRATSUKAへやっと行ってきました。
2007年にオープンしたお店で看板やドアの横に飾られたパンのオブジェがかわいくて
通りすぎる度に相棒に今度は止めて！！といい続けてたのです（笑）

クランベリーがとっても綺麗なスコーン、子羊同様好きなのでとりあえず買ってしまう（笑）
KIBIYA系でもpatisserie de bon coeurのリッチ系でもなく吉祥寺のボーピープのようなややさっぱりｽｺｰﾝ系。
これはストレートよりもミルクティーやカフェオレ等と相性がよさそう。

「自家製酵母」の文字にひかれて。。
ドライレーズンから起こした酵母を使用、どれももっちとしていて美味しいく見た目が小ぶりなのもいいなっ。
しかもどのパンもハイレベル＆ｋｕｒｕｍｅ価格も嬉しい！！！



そしてそして一番のヒットはクリームパン！


定番中の定番ですが大好きなんですよ。
自家製のフルフルカスタードはたっぷり入っていて生地ともに美味しい＾＾これだけは相棒と半分コできませんでした＾＾；
甘さすぎると苦手ですがこちらの加減はどんぴしゃ！次回は冷蔵品のチョココロネが食べてみたい。

焼き菓子も充実しており、これは黒糖くるみだっけな？しっとりとして甘すぎず美味しい！！
それにこのシール、ほっこり系といいましょうか・・この手のかわいい系に出会えるとは思っておらずこれはお土産にいいです＾＾とある方のブログを拝見すると横浜方面の天然酵母で有名なお店でも修行されたそうで、もう少しわかりやすい場所であれば絶対にもっと人気がでそうなお店！
これからしばらくは通ってしまいそうです＾＾


La Boulangerie HIRATSUKA　（ラ・ブーランジュリーヒラツカ）

住所：東久留米市中央町5-13-20　ルネ前沢103
電話：042-475-1757
営業：11：00～19：00
定休：火




メモ　

東久留米では枉駕(おうが）（上野毛「吉華」で料理長を務めていた方のお店！）
「かくしち」
ｃａｋｅ　ｄｅ　ｍａｒｉｋｏ（ケーキドマリコ）
次回はどれかと合わせて行ってみよう。

La Boulangerie HIRATSUKA （パン / 東久留米駅）
★★★☆☆ 3.5