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2011年 10月 22日

一口サイズ 肉巻弁当 

先日宮崎出身の友人手作り鶏南蛮を頂いたからか?
急に肉巻きがたべたくなり作ってみました。
b0064766_832384.jpg

お稲荷さんみたいに見えるけどタレに漬け込んだ薄切りの豚肉を巻いてオーブンで焼いたもの。

モモ肉だからちょっと硬めになってしまったけどこれも美味しく小さい俵型でつくるとかわいい♪
キムパと並び持ち寄りパーチーに一品なんて時にも重宝しそう^^


さてさて来週はお芋堀が待っている。
今日みたいな雨になりませんよーに!沢山とってきてねーー♪
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by lukes77 | 2011-10-22 08:08 | お弁当


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