2007年 10月 26日
できたてほやほやのカッテージチーズ
今朝は、ホットミルクにお酢を入れてカッテージチーズ作り。(所要時間10分)



西大島にある手作り天然酵母のお店ブリクールのカンパーニュに出来たてほやほやのチーズ、鎌倉のロミユニコンフィチュールで買ってきたヴェール (キウイとはちみつ)をのせて簡単朝食。
飲み物は、チーズを作った際に残ったホエーにミルクとはちみつを加えてみたけど
あんまり美味しくなかったです(笑)


by lukes77 | 2007-10-26 10:48 | うち飯 | Trackback | Comments(0)
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