coruha*のへそ → 『うまいはえらい！』へお引越し: * 蕎麦

カテゴリ： * 蕎麦

• 土家　　　そば・器好きならはまるゾナ　　　　*東村山*
  [ 2011-08-07 08:14 ]
• 夏はひんやり蕎麦をするっと　松翁　*水道橋*
  [ 2010-08-03 09:11 ]
• 古拙で大人の誕生会　*銀座*
  [ 2010-02-16 01:21 ]
• ランチだけ出会えるお蕎麦さん　三城（さんじろ）　*松本*
  [ 2009-09-03 01:02 ]
• 竹やぶ　*箱根*
  [ 2008-09-02 22:45 ]
• 本むら庵の甘味には・・　*荻窪*
  [ 2007-12-27 09:53 ]
• 手打ち蕎麦　銀杏　*西大島*
  [ 2007-10-26 12:51 ]
• 段葛　こ寿々（だんかずら　こすず）　*鎌倉*
  [ 2007-10-20 13:14 ]
• 手打ち蕎麦　一喜→ぽれぽれ　*保谷*
  [ 2007-10-15 23:22 ]
• 地球屋　～昼だけよっ♪ランチ限定の蕎麦屋～　　*三鷹*
  [ 2007-09-21 22:37 ]

土家 そば・器好きならはまるゾナ *東村山*

パリからのお客様をつれて粋な場所へ。
土家＠東村山

大人の空間なのでいつかいつかと待ちに待って〇年？店構えが見えたとき感動（笑）

木賊（トクサ）がすがすがしい門構え。
竹かと思ったら店主より『　木賊　』と教えて頂いたんですけどね（笑）
昔は爪を磨ぐときにつかっていたようで触ってみたら天然のヤスリ！！昔のネイルケア用品でした（笑）放っておけばどんどん生えしかも常緑なのでいつまでも綺麗な緑が堪能できるそうです。
お庭があったら植えてみたいな♪


お店に入るとにこやかな店主と奥様（かな？）が美味しいお料理とお蕎麦を披露してくださります。


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夏はひんやり蕎麦をするっと 松翁 *水道橋*

バカンスで帰国中の方と水道橋にて待ち合わせ。
さっぱりランチとしよう！ということで松扇へ。

相棒が頼んだ天ぷら。
稚鮎・・こんなにもかわいいとは・・・あっつあつの天ぷらだけどどこか涼やか・・


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古拙で大人の誕生会 *銀座*

先日、銀座の古拙にて友人のお誕生会。
もうお祝いされたくないお年頃かもしれないけどここは無理矢理（笑）


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ランチだけ出会えるお蕎麦さん 三城（さんじろ） *松本*

松本城に登る前に訪れた三城（さんじろ）
看板に何もかかれてないので一見わかりませんがお蕎麦屋さんです＾＾

ただならぬ雰囲気、入店すると会員制蕎麦屋！？と思える独特の空気が。。。。
予約必須のお店だったようですが、タイミングが良かったようで予約なしでも引き受けて下さいました。（以前麹町にあった名店だったようで何組か常連さんと思われる方がいらっしゃいました。）

写真を撮る勇気がなく外観だけ（笑）
こちらにはメニューはなく2000円コースのみで、蕎麦、つゆ共に最高！！！！（薬味がふた皿にわけて出てきたのが印象的でした。もう一皿は蕎麦湯用に頂きました。）

最後にでてきたお漬物があまりに美味しく伺ったところ酒粕につけたものだそう。
ほんのりと甘さが移りうっとりするほど美味でした。。大好きな蕎麦湯はとろりとしていて最後まで好み続きのお店で大満足！

私たちのほかに子連れ組みはいたのですが、正直ここは通が背すじをしゃっきり伸ばして味わうような大人の雰囲気。（下調べが甘く反省。。。。。）
終始セガレぐずりそうになると泣きそうになってましたが、女将さんのお人柄のお陰で最後まで美味しく頂くことができました。（一見怖そうに感じてしまいましたが話してみたら、とても素敵な方でした！！！！）

でもここは最初にお酒をちびりとやって蕎麦をたしなむ大人の空間、
セガレが大きくなったら是非また訪れてみたいです。



三城 （さんじろ）


住所：長野県松本市大手3-3-5
電話：0263-35-0234
営業 11:30～15:00
定休：日

ランチのみの営業

ご無沙汰していたのは・・・・

竹やぶ *箱根*

ランチで訪れた竹やぶ　箱根店

本店の柏店に行く前に箱根に行っちゃった（笑）

お店はとっても広くテラス席もあり、セガレがいたのでそこでお蕎麦を頂きました。

「ちょっとおまかせ」コース（二名より注文可）


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本むら庵の甘味には・・ *荻窪*

久々に行った本むら庵。（一回目はこちら）
ここは駐車場が完備されているので横綱にはとっても便利＾＾


蕎麦ちょこの暖簾が素敵^^


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手打ち蕎麦 銀杏 *西大島*

ケーキを持って友人が待つ西大島の銀杏へ。
（この辺りはこの時のいしばしふみ展以来の訪問です。）

西大島駅のＡ２出口をでて右に直進し、ファミリーマートを右に曲がって２分程歩くと到着。
（実は、私は案の定道に迷い、友人が途中までお迎えに・・＾＾；）

この日は友人のかわいい赤ちゃんが一緒♪できれば座敷に・・と思っていたらランチのピークも過ぎていたので、快く二階の座敷を貸して下さいました。（本来なら5名～）

二階はロフトみたい？
半個室なので家族連れ、夜は部の飲み会等で活躍しそうです。

メニューをみて「天ぷらは家庭だと中々食べれないよねーっ」、と言う事で
『掻き揚げ丼御膳』を注文。（1050円と良心的）

こちらの掻き揚げはちょっとかわっており・・

右にあるお出汁をかけながらお茶漬けの用に頂きます。
掻き揚げ丼もどんべえならぬお皿形状否、はらはらと天かすスタイル。
最初はざくざく・・・徐々に出汁を加えてさらさらと。。。

お客さんの要望でお出汁の量も増え、最後までさらさらと堪能する事ができました。
お蕎麦も美味しく、店内の雰囲気もいいのでこれは再訪間違いなしです！

西大島といえば・・
「與兵衛すし」（kちゃん、思い出したよ！）に「海幸」 と和食に強い！？
東大島にあるという絶品こっぺぱんの『山富士』も行きたいし・・（朝から行列ができもっちりして美味しいと評判らしい。友人曰く惣菜パンが売れ筋だとか）
また遊びに行かないと駄目みたいですわぁ（笑）

デザートは蕎麦善哉。揚げた蕎麦の実が美味しかったです。

その後、私の我ママの為友人宅へお邪魔。
そこでなんと彼女の生出産シーンのビデオの上映（胎盤みましたよー（笑）そして感動して泣く（笑））育児の話を沢山聞かせて貰いました。
やはり三人の母、貫禄が違います！

彼女はしっかり者で子育てのエキスパート。（何故か私の周りはしっかり者が多い）
そして素敵なプレゼント、どうもありがとう！
実は子供のおもちゃはなるべく「木」で・・・と密かに憧れていたのですっごく嬉しかったよ＾＾
この日もぼけぼけでしたが、これからもご指導よろしくね（笑）

*手打ち蕎麦　銀杏*
住所：東京都江東区大島2-15-3
電話：03-3681-9962
定休：月、第2、第4火曜（月によって変動有）

銀杏 （そば / 西大島、住吉、亀戸）
★★★★☆ 4.0

段葛 こ寿々（だんかずら こすず） *鎌倉*

お昼はこってりお肉だったので夕食はさっぱりと。

若宮大路沿にある「段葛　こ寿々」で頂くことにしました。
（一茶庵は駐車場が一杯だったので断念）

私は薬味一杯の「こ寿々蕎麦」
お蕎麦もするっとコシもあってとても美味しい！！！
わらび餅で有名なので和菓子屋さんだと思ったらお蕎麦も頂けるんですね。

やっぱりちょっと足りなく、たこぶつも追加

鎌倉に行ったら和菓子！
行列のできる和菓子屋「あんと」（以前１時間は待った）や「茶房　雲母」の宇治白玉クリームあんみつも絶対に食べたかったのですが、お昼の後に寄った美術館で予想以上に長居した為いけませんでした。（どちらも18：00閉店。）

今回、和菓子は完全に諦めていたところに、遅くまで開いてて夕食・和菓子ともにokでしたので（しかも好物わらび餅！）大満足でした。

*段葛　こ寿々*
住所：鎌倉市小町2-13-4
電話：0467-25-6210
営業時間：11:30～18:30
定休：月（祝日の場合は翌日）

長居したのは・・・

手打ち蕎麦 一喜→ぽれぽれ *保谷*

流石、地球屋、と巡っているうちにまたもや蕎麦好き再発。
（今やっとラーメン卒業できました。でも千駄木の哲は行ってみたい。。）
保谷に美味しい蕎麦屋があると聞きさっそく行ってみました。

この辺り、相棒と一時お世話になりちょっと懐かしい（笑）
開店と同時に入り、最初は私達と先客一組だけでしたが注文が終わった頃には満席になり待ちも出るほど。

注文したのは、牡蠣天ざる。（そろそろすぱいすの牡蠣カレー解禁！？）
こちらのつゆはちょっと辛めですが、通っぽくちょっと蕎麦をつけて頂くと丁度いい！
お蕎麦ももちろん美味しく御代わりしようといたら相棒に止められました。。

こちらの店主は、池袋にある一栄さんで修行されたのこと。
テーブルにお蕎麦屋さんの家系図のようなものがあり、地球屋さんの修行先の「車屋」ものってました。お蕎麦屋さんの詳しいことは解りませんが、突き詰めたらはまりそうですよね＾＾；；
危険だわ。

女将さんなのかな？とても感じもいいし、彼女目当てなのかおじいちゃんの一人客も多くみられました（笑）つまみも充実しているので昼からお酒の方もチラホラといい雰囲気です。

お値段も良心的だし、地球屋は気ーー長に待たないといけないけど、こちらだと気兼ねなくいけそうなのでまた利用してみたいです。
*一喜*
住所：西東京市泉町5-10-25
電話：042-444-8040
定休：月

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地球屋 ～昼だけよっ♪ランチ限定の蕎麦屋～ *三鷹*

都内のお蕎麦屋さんでモダンな隠れ家といえばこちらでしたが、さらに本格的な隠れ家を見つけてしまいましたっ！
それはこちらっ、

のどか～な野川のほとりにある「地球屋」さんですっ。
（看板の字体が伝染るんですにでてきそう・・・）

まずは行き方。
東八道路の『基督教大学裏門』の交差点で人見街道に入り（府中方面）二つ目の信号を右
に入ると電信柱に『地球屋』の看板が現れ、それからは看板どおりにくねくねくねくねくねくね進めばお店に到着。

駐車場もありますが、3台分しかないので近くの駐車場に止めた方がいいと思います。
（この日はなんとか間に合いました＾＾；）


住宅街にある為、かなり解りづらいのに、後から後からお客さんがやってくる！

まずは、お店に入って名前を告げて外で待機。

うちわをパタパタ～静かな時間

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