2008年 10月 21日
鎌倉記事の途中ですが・・ いつものことながら、脱線。お弁当の記録を。。 セガレを寝かしつけようと床に入ること22時。(最近寝てくれない。。) そして目覚めたのが2時!! お弁当が必要だってーのにまーーったく何もしておらず大焦り! とりあえず作って早く寝ようと思ったのですが、日中とは違う静まり返った我が家に感動し そのまま朝まで起きてお弁当づくり(笑) いやーっ、夜中っていいなー^^ こちらはファラフェル。 ひよこ豆+クミン+コリアンダー+カイエンヌぺペッパー等、好きな香辛料と 塩+小麦粉+卵黄を加えてバーミックス。 オリーブオイルを切らしていたので、グレープシードオイルでからっと揚げる。 途中何個がつまんでみると、ふほっ、おいひー♪ 揚げたてはたまりまへんなっ^^ そのままでも美味しいけど、母親から貰ったズースマスタードがあったのでそれと茄子ペーストをとりあえず入れてみた。 この日、初めて有次の「千鳥」と「紅葉」の型を使い炊き込みご飯を装飾。 お手本はこちら おからとポテトサラダは約1:1の割合で両者を混ぜ込み作る。 今朝朝ごはんに食べてみたけど美味しくできて大満足^^明日はこれでコロッケか? 錦糸卵を結局使わなかったので、悔しくて甘く煮てペースト状にしていた栗を丸めて卵でまぶす。いいのかな・・いいよね?(笑) モリゾウ二匹はブロッコリー。 (味付けは、見た目が悪いので根元に大好きな鴨みそをつけてごまかす。) 隙間があったので残っていたニンジンとオクラを滑らせ完成。 もうそろそろお昼であけるころかな? う~ん、感想は期待してはいけないけど・・とりあえずしてみよう。
by lukes77
| 2008-10-21 11:05
| お弁当
|
アバウト
★ へそのひとりごと
もうなくなってしまったELLEブログ。。
バックアップとっておけば良かった(笑) うまいはえらい! coruhaの胃袋直結日誌 まずは・・ポチでやってみました。 ★ Suran (Belly Dancerである彼女は楽器の演奏も一流!多才な彼女Blog、良かったらcheckしてみて下さい。女力UP!?私はすがっております(笑)) にほんブログ村 カテゴリ
全体 胃袋 ★洋食 * フレンチ * イタリアン * オムライスの美味い店 中華 鶏の美味い店 ★エスニック * 好物カレー * 韓国料理・焼肉 * ベトナム料理 * トルコ料理 * タイ料理 * ポルトガル料理 立ち飲み処 ★和食 * 居酒屋 * 蕎麦 * うどん * お好み焼き * 鰻 * 鍋 * マクロビ・自然食の店 ★喫茶店&甘いもん * macaron * 和菓子 * どらやき * ホットケーキ ★パン オタク * bagel◎ * ハンバーガー うち飯 お弁当 おでかけ きっ気になる! 映画&本 美・おされ インテリア・おかって道具 薔薇族 イタ~リア旅行 2005 NY旅行 2005 パリ・アルザス旅行 2007 京都旅行 2007 那須旅行 2007 那須旅行 2009 箱根旅行 2008 松本・白馬旅行 2009 軽井沢旅行 2010 ♪ coffee&tea その他 嫁メモ 検索ワード お土産・いただきもの コ 歯列矯正 phpto とんかつ 御宿旅行 2010 スペイン fleur Leçon うち菓子 ベランダの方々 北陸旅行 2011 うまいはえらい!更新記録 タグ
Paris(9)
京都(6) 北陸(5) 骨董・古道具(4) 宿(3) 軽井沢(3) 松本(3) 日曜やってる店(3) 三鷹・吉祥寺・西荻窪・荻窪・高円寺(3) ランチ(2) 中目黒・代官山(2) 箱根(2) コめし(2) antos(2) Gallery(2) 那須(1) 南千住(1) 白馬(1) 富ヶ谷(1) 北本市(1) 本所吾妻橋(1) 名古屋(1) Galley(1) うち菓子(1) ふじみ野市(1) オープンテラス有(1) 安曇野(1) 銀座・汐留・丸の内(1) 駒場東大前(1) 恵比寿・広尾・白金(1) 座敷有(1) 山梨(1) 所沢(1) 上野・浅草・神田(1) 新宿・代々木上原(1) 青山・表参道(1) 千葉(1) 台湾(1) 東村山(1) 以前の記事
記事ランキング
検索
アクセスランキング
ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||